בראנץ' בופה

קייטרינג בראנץ' חלומי, לשמחות של שמש וצהריים

מינימום 25 סועדיםות

בראנץ' בופה

 

לחמים ומטבלים

לחמי מחמצת חלות, חלות כוסמין, באגט מחמצת, לחם מחמצת זיתים וכוסמין

טחינה הר ברכה עם לימון כבוש, סלק צלוי וירוקים

חמאה צרפתית מתובלת בשום ועשבי תיבול 

סלט ביצים חלומי באיולי זעפרן 

טפנד קלמטה ואזוב

לאבנה עבודת יד עם סומקֿ, בצל ירוק ושום 

מיקס זיתים מקומיים בלימון ופלפל חריף

ממרח חצילים עם לימון פרסי, יוגורט וכוסברה

ריבות שאנחנו עושים 

 

אנטיפסטי

בטטות צלויות בקרמל סויה ושבעת התבלינים, קרם פרש 

קישואים קלויים, תחמיץ שום- לימון- תימין, אגוזי מלך קלויים ופטה כבשים מפוררת

חצילים שרופים, יוגורט עיזים שומי, סלט צנוניות וג׳רג׳יר, גרגירי רימונים

פלפלים קלויים, פטה כבשים ואורגנו 

פלטת גבינות ענקית 

גבינות ממשקים ישראליים: קממבר עיזים מהערבה, סנט מור, ביכורים, ברי עלי גפן 

 חמאה צרפתית , חלת דבש שלמה, פירות טריים חתוכים ושלמים, עשבי תיבול, 

אגוזים, פרחים אכילים

ממשיכים

סלטים

סלט עדשים שחורות מונבטות, חסה ובטטות 

סלט ירוק, פירות העונה, וינגרט וג׳עלה 

טאבולה מלא בירוקים, רימונים טריים ומשמשים קצוצים, וינגרט רימונים 

סלט שורשים, עם וינגרט לימון וקצח 

סלט עשבי תיבול ואוכמניות 

 

מאפים 

קיש תרד, בולגרית וקצח 

קיש בטטה וקשקבל 

קיש ארטישוק ופרמז׳ן

מיני בורקס בולגרית 

מיני פיצות מוצרלה, עגבניות וזיתים 

לזניה עגבניות ותרד 

 

אוכל חם

קובה נבלוסייה
מאפה קדאיף
שניצלונים 

שולחן מתוקים

טארט לימון, פיסטוק ומרנג 

עוגת גבינה וקרמל מלוח

שמרים שוקולד- חלבה היסטריים 

בראוניז שוקולד- קרמל- טבעוני

טראפלס שוקולד מריר ושקדים מקורמלים

טראפלס שוקולד לבן, מחית פיסטוק ורדים 

טארט פטיסייר, פירות יער ועלי זהב 

מחירים, תנאי תשלום
ומדיניות ביטולים

בראנץ' בופה חלבי בסיסי -

140 ש"ח לסועד\ת

בראנץ' בופה חלבי + מנות חמות -

170 ש"ח לסועד\ת

בראנץ' בופה חלבי + מנות חמות + שולחן מתוקים -

190 ש"ח לסועד\ת

 

*המחירים אינם כוללים מע״מ

תשלום מקדמה מבטיח את קיום האירוע בתאריך שסוכם. 

סכום המקדמה ייקבע במעמד הצעת המחיר, ויותאם לכמות הסועדיםות ולתפריט הנבחר (בד"כ - 50% מסכום הסעודה הכולל או סכום אחר שיוסכם מראש).

תשלום המקדמה יתבצע באמצעות העברה בנקאית או תשלום בפיי-בוקס, עד שבועיים טרום האירוע.

אייל אסולין, בנק לאומי, סניף 905, מס' חשבון 70070083

או למס' הטלפון: 050-833-5753

 

ביטול אירוע עד שבוע לפני המועד המתוכנן -

החזר מלא של המקדמה שהועברה

ביטול אירוע שבוע עד שלושה ימים לפני המועד המתוכנן -

החזר 50% מהמקדמה שהועברה

ביטול אירוע שלושה ימים לפני המועד המתוכנן - ביטול ללא החזר מקדמה

 

אנו מבינים כי החיים דינמיים, ולכן מאפשרים מדיניות ביטולים גמישה.

עם זאת, אנו מוכרחים לאפשר לעצמנו ולסועדיםות שלנו ביטחון, ולמנוע עד כמה שניתן 

ביטולים של הרגע האחרון - ועל כן נבקש התחשבותכם :)

 

וגם - המלצרים והמלצריות שלנו משתכרים היטב, אל דאגה

אך רצוי ונהוג להשאיר טיפ, כרצונכם וכראות עיניכם.

 

תודה על ההתעניינות, 

רק בשמחות!

 

נתראה. 

 

אייל, 

וכל צוות אסו