ארוחת אוצרות משער שכם

תנו לי להכיר לכם את התוצרת המדהימה משער שכם בירושלים, אצלכםן בבית!
 
אני גר ממש על השוק של שער שכם, בשכונת מוסררה הירושלמית.
בזמני הפנוי אני מבלה בין הבסטות, האטליזים והחנויות בניסיון למצוא חן בעיני המוכרים, שיספרו לי ראשון שהגיעו ירקות חדשים או שיסבירו לי איך עושים קבב מושלם.
זהו המעיין הנובע של ירושלים, וזהו המעיין הנובע של האוכל שלי, בית הספר של חומרי הגלם והריחות שאני מנסה לשחזר ולתרגם לצלחת. 
 
התפריטים תמיד מתבססים על ההיצע, השראות מהמטבח הפלסטיני, מהמטבח הצרפתי הקלאסי, ממטבחים ים תיכוניים ומירושלים שהיא בליל חוכמות עתיקות של עדות ותרבויות. 
 
חגיגות רבות כבר התרחשו אצלי בבית, ימי הולדת, ימי נישואים, ארוחות זוגיות, הצעות נישואין,
אירועי חברה, ארוחות עסקיות, אירוח קבוצות וימי כיף של חברות וארגונים.

כיום אני פונה החוצה, ורוצה להגיע אליכםן הביתה - 
אל הסלון שלכם, עם הטעמים של ירושלים, מזרח ומערב, 
באשר תהיו.

 
תקציבים שונים? כתבו לי ואבנה עבורכם.ן חוויה קולינרית מותאמת לצרכים ולחלומות שלכם, 
שאלות? כתבו לי ואענה בשמחה. 
 

 לבירור תאריכים פנויים